İyot Neden Bu Kadar Önemli?

Vücudumuzun kendi başına üretemediği iyot, tiroid hormonlarının üretiminde kritik bir role sahiptir. Yeterli iyot alınmadığında metabolizma yavaşlar, halsizlik, kilo sorunları ve hatta ciddi tiroid rahatsızlıkları ortaya çıkabilir. Günümüzde birçok kişi farkında olmadan iyot eksikliği yaşıyor.

İyot Kaynakları: Hangi Besinlerde Var?

1. İyotlu Tuz

Günlük iyot ihtiyacını karşılamanın en kolay yollarından biri iyotlu tuz kullanmaktır. Ancak fazla tuz tüketimi de sağlığa zararlı olduğundan dengeli tüketmek çok önemlidir.

2. Deniz Ürünleri

Deniz, iyot deposudur. Özellikle:

• Karides

• Morina, mezgit, somon, ton balığı gibi tuzlu su balıkları

• Deniz yosunu ve deniz fasulyesi

Düzenli tüketildiğinde iyot eksikliğine karşı güçlü bir koruma sağlar.

3. Sebze ve Tahıllar

Toprağın iyot zenginliğine göre değişse de bazı sebzeler öne çıkar:

• Patates

• Sarımsak, soğan

• Ispanak

4. Süt ve Süt Ürünleri

İyot alımında en güvenilir kaynaklardan biri de süt, peynir ve yoğurt gibi süt ürünleridir.

5. Yumurta

Özellikle yumurta sarısı, vücudun ihtiyaç duyduğu iyotu karşılamada oldukça etkilidir.

6. Meyveler

Bazı meyveler de iyot içerir. Özellikle:

• Kızılcık

• Feijoa meyvesi

• Çilek

İyot Eksikliği Belirtileri Nelerdir?

• Sürekli yorgunluk ve halsizlik

• Konsantrasyon güçlüğü

• Kilo artışı veya verememe

• Boyunda şişlik (guatr işareti olabilir)

Bu belirtilerden birkaçı sizde de varsa, beslenmenizde iyot açısından zengin gıdalara mutlaka yer vermelisiniz.

Sağlığınız İçin İyotu İhmal Etmeyin

Uzmanlar, her bireyin günlük yeterli miktarda iyot alması gerektiğini vurguluyor. Küçük bir eksiklik bile büyük sağlık sorunlarına yol açabilir. Sofranıza daha çok deniz ürünü, süt ürünleri ve yumurta ekleyerek iyot ihtiyacınızı doğal yollarla karşılayabilirsiniz.