Günlük yaşamda sıkça tüketilen atıştırmalıklar arasında yer alan leblebi, sadece lezzetiyle değil, sağlığa olan faydalarıyla da dikkat çekiyor. Nohutun kavrulmasıyla elde edilen bu besin, özellikle diyet yapanların vazgeçilmezi haline geldi.

Beslenme uzmanlarına göre leblebi, sindirim sistemini düzenleyici etkisiyle biliniyor.

İçeriğindeki yüksek lif oranı sayesinde bağırsak hareketlerini destekliyor, kabızlık sorununu azaltıyor.

Aynı zamanda tok tutucu özelliğiyle ara öğünlerde ideal bir seçenek oluşturuyor.

Protein ve kompleks karbonhidratlar açısından zengin olan leblebi, enerji verirken kan şekerini dengelemeye yardımcı oluyor. Bu da özellikle şeker hastaları için sağlıklı bir alternatif anlamına geliyor. Ayrıca içeriğinde bulunan magnezyum, fosfor ve demir gibi mineraller, bağışıklık sistemini güçlendiriyor.

Ancak uzmanlar, fazla tüketiminin mideyi rahatsız edebileceğini belirterek, porsiyon kontrolüne dikkat edilmesi gerektiğini hatırlatıyor. Özellikle tuzlu leblebi yerine sade olanların tercih edilmesi, sağlık açısından daha faydalı.