Çoğu kişi yemeklerinin daha hızlı pişmesini istediği için düdüklü tencere tercih ediyor. Patlama riskinden dolayı tercih etmeyenler de olsa da düdüklü tencere normale göre yemeklerin daha hızlı pişmesini sağlıyor.
Daha çok; bakliyat yemekleri, et, yeşil fasulye gibi yemekler yapılırken tercih edilen düdüklü tencereler hem yemeğin hızlı pişiriyor hem de daha lezzetli yapıyor.
Peki düdüklü tencerenin diğer tencerelere göre hem yemekleri daha çabuk pişirip hem de daha lezzetli nasıl yapıyor? Bu sorunun cevabı havada saklı.
Normal tencereler ile düdüklü tencere arasında gözle görülür en büyük fark buhar basıncıdır.
Düdüklü tencerelerde bulanan o kilit tam da basıncı sağlayarak yemeğin daha çabuk pişmesini ve lezzetli olmasını sağlar.